Wijnkaart:
Huiswijnen:
Huis: Vache d’Autumne IGP
Wit:
Côtes de Gascogne (FR) – Colombard/Chardonnay – 2018
80% Colombard en 20% Chardonnay. Fris en elegant, voldoende karakter en een licht zoete toets. Een crispy wijn vol van smaak en rond in afdronk.
Rood:
Côtes de Gascogne (FR) – Grenache/Syrah/Mourverdre – 2018
Zacht met een vol karakter. Een typisch franse droge inbreng zonder te zwaar over te komen. Inbreng van rijpe kers en licht kruidig.
Rose:
Côtes de Gascogne (FR) – Cinsault – 2019
Zacht met een vol karakter. Een typisch franse droge inbreng zonder te zwaar over te komen. Inbreng van rijpe kers en licht kruidig.
Glas: € 5
Fles: € 22
Bubbles!
Puente Negro:
Castellet I la Gorna (SP) – Macabeo/Xarel-Lo/Parelleda
Brut cava , met fijne pareling. Aroma's van fris fruit en lichte brioche. Vol en toegankelijk zonder te zwaar gewicht. Niet agressief en eindigt aangenaam in de frisse afdronk.
Glas: €6,5
Fles: € 29
Suggesties wit:
Vecchia Torre IGP:
Salento Bianco (I) – Vermentino – 2018
Mooie balans tussen fruitig en mineraal, met tonen van citrus, salie en mediteraanse kruiden.
€ 28
Penley Estate: Geneviève
Coonawarra, South Australia(AUS) – Chardonnay – 2018
Een typische chardonnay, hout gerijpt en heeft alles wat een chardonnay liefhebber zoekt!
€ 37,5
Suggesties rosé:
Château d'Aydie: Les 3 Petits Cochons
Sud Quest (FR) – Tannat/Cabernet Franc/Marselan
Een mooie complex rosé, licht roos met inbreng van aarbei met een cakevullende afdronk.
€ 30
Suggesties rood:
Bodegas Arreaz: Bal Perdida
La Font de la Figuera(S) – Alicante Bouchet – 2017
Volle spaanse rode knaller met aroma’s van rood fruit en toetsen van vanille. Mooie balans van tannines met een fluwele afdronk. Met een rijping van 4 maand houtrijping op Amerikaanse en Hongaarse eik.
€ 27,5
Gâl Tibor:
Eger (HU) – Pinot noir – 2017
Elegante en lichte pinot noir, hinten van kers, pruim en bittere chocolade. Een aangename en lange afdronk.
€ 32
Voor de moonshiners
Uit respect voor de makers van deze prachtige kunstwerkjes worden onze gins steeds geserveerd met de nodige zorg.
Filliers 28 € 11
Uppercut € 12
Spring gin “Ladies Edition” € 14
Monkey 47 € 14
Monkey 47 “sloe” € 14
Del Proffesore “Madame” € 12
Del Proffesore “Monsieur” € 12
Prijzen inclusief tonic & botanicals
Gerstenat
Stella Artois € 2,7
Duvel € 3,5
Lindemans Kriek € 3
La Chouffe € 4
Mac Chouffe € 4
Cornet € 4
Westmalle Trippel € 4
Westmalle Dubbel € 4
Porto
Wit / rood € 4,5
Wodka :
Haku wodka € 9
Crystal head € 10
Voor den Dust
Chaudfontaine
Plat, bruisend 25 cl € 2,5
Plat, licht -en bruisend50cl € 4,7
Coca cola/Coca cola Zero € 2,5
Fanta/ Sprite € 2,5
Minute maid appelsiensap € 2,5
VERS appelsiensap € 3,5
Fuze tea € 2,7
Appletiser € 3
Fever-Tree Indian tonic € 3
Fever-Tree Mediterrean tonic € 3
Specialekes
Del professore bianco (vermouth) € 7,2
Del professore rosso (vermouth) € 7,2
Campari € 6
Padré Azul Premium Tiquila € 10
Cocktails & mocktails
Cocktails:
Mojito € 9
Tom collins € 9
Malla sorté € 11
Smokey Jack € 12
Kirr € 6
Kirr Royal € 8,5
Mocktails:
Virgin mojito € 6
Lavendel limonade € 6
Digestief:
Cognac S. Lascaux € 9,5
Disaronno amaretto € 7
Poireau € 7
Calvados “Fine Calvados” € 9,2
Calvados 15 years €13,5
Limoncello € 7
Pineau des charenttes € 8
Op vat gerijpt
Whiskey & bourbon:
Bulleit bourbon. € 8
The Famous Grouse € 8
The Famous “Naked” Grouse € 10
Jack Daniels € 8
Jack Daniels “ Honey barrel” € 8
Highland Park 12y Single malt €10
Rum:
Captain Morgan ‘spiced rum’ € 7
The Hangman ‘spiced rum’ € 9
Don Papa € 10
Havana club 7 € 8
Havana club barrel proof € 9
Appleton Estate 12 years € 12
Pyrat Rum € 10
Onze koffie
Espresso € 2,8
Koffie / decafeïne €2,8
Ristretto € 2,8
Chef’s coffee ( Jack Daniels) € 9,5
Capocuoco ( Amaretto) € 9,5
Latte macchiato € 3,5
Cappuccino € 3
Or Tea? Aan € 3,50
Beeeee calm (Kamille): Kamille thee zoals het hoort, floraal lekker en kalmerend. Met toetsen van honing en vanille om het geheel af te werken.
Mount Feather (groene thee): Een zorgvuldig geselecteerde groene thee met toetsen van orchidee en magnolia.
EnerGinger ( Kruiden infusie met gember): Een frisse gember infusie die het hele pallet opfrist.
Long Life Brows (Witte thee): Deze prachtige witte thee begint met een toets van citroen gevolgd door een aroma van gedroogde champignons.
Merry Peppermint (Kruiden infusie met pepermunt): Een leuke frisse thee zoals een munt thee hoort te zijn.
Dragon Pearl Jasmine ( Jasmijn): Groene thee met een zalige nadrong van jasmijn.
Queen Berry (Bessen thee): Een bessen infusie met bosbessen, rood fruit en zwarte bessen.
Duke’s Bleus (Earl Grey ): Een zalig lekkere Earl Grey met een bergamot aroma om ‘U’ tegen te zeggen.
Yin Yang (Karamel & koffie): Herinnert u zich die zalige mokkatine snoepjes nog? Dit dus in een tas, zalig lekker!
Verse munt thee is natuurlijk ook een mogelijkheid bij ons voor een surplus van € 0,30.